煎炸咸肉吃多了会致癌

咸肉煎炸后，非常香，吃起来味道很好，因此很多的人会常常吃煎炸咸肉，其实哪家治疗白癜风医院好从健康角度斟酌，这是一种不好的饮食习惯。

这是由于，咸肉为了能够长时间的保存，在加工进程中常常都会含有1定量的亚硝酸盐，除咸肉外，像火腿肠、香肠等肉类加工品中也一样会含有微量的亚硝酸胺，全国白癜风十佳医院这类亚硝酸物资，在经过高温煎炸后，会产生一种致癌的化学物质-亚硝基吡咯烷，常常食用后，不利于健康。

最后，健康居提示大家，如果在吃煎炸咸肉时，最好加一些醋，它能分解咸肉类制品中含有的亚硝酸盐，让食品风险下降，增加安全性。