大丽水的吃货从来都是人狂胆大，
知了这种“黑暗料理”都是小case，
如今，很多虫子在吃货眼中也成了美味，
更因为吃货力量大，
这些农村随处可见的虫子都身价暴涨，
最贵卖到元一斤！！！
别想着去丹麦吃生蚝、去古巴吃螃蟹啦，
这些虫子成为吃货们的新宠，
又火啦！火啦！
下面这些你敢吃吗？
1豆虫
豆天蛾其幼虫俗称豆虫、豆丹、豆蝉。
近年来，随着豆虫营养价值的发觉和人们对绿色昆虫资源食品需求的提高，豆虫变害为宝，成了餐桌上的美味。而且价格一路看涨，一斤从几块钱，几十块，现在都几百块了。
炒豆虫
油炸豆虫
豆虫爆鸡蛋
粉皮豆丹
这豆虫到底是多有营养，让人们从恨到爱？
●豆虫是优质的蛋白质资源，其蛋白质比肉类、鱼类、植物类的蛋白质更适合人体需要，组成也更合理。
●与鸡蛋、牛奶、大豆相比，则豆天蛾幼虫表现出了较高的蛋白质、必需氨基酸及必需脂肪酸质量分数，尤其是C18∶3亚麻酸含量高。
●还含有丰富的钙、磷、铁和维生素B、维生素B2等多种人体需要的微量元素和营养因子。
●还具有降低胆固醇、防止高血压及动脉粥样硬化、治疗胃病等特殊功效，是纯天然。
●豆虫加工后的豆虫皮可以作为药材，其物质基础就是虫体甲壳素，与蝉蜕相似。
如今，很多农村人专门以捉豆虫为生。去年，河南一对夫妇一天捉的豆虫，可以卖多元钱。
你敢吃豆虫吗？
哈哈哈哈哈，
看看吃过的人怎么说▼
如果说吃豆虫让你很难以接受，
那下面这个虫子你估计看都不敢看
2蝼蛄
不知道你是否见过这种虫？
它有一个霸气的名字，
丽水话叫“地狗”。
学名叫：蝼蛄[lóugū]
这货经常在夜间地头出没。
（哈哈，看看就好，千万不要多想啊）
因为这家伙经常钻土挖洞，
跟会遁地的土行孙一样，
丽水人管它叫“地狗”，
也有的地方叫它地鼠，田狗
还有的叫水狗、爬行虫。
这些都没有问题，
今天没讨论它叫什么，
小编想说的是：这货要摊上事了！
这种以前在丽水农村常见的虫子，
在一些地方的餐厅和烧烤摊非常抢手！
甚至前些日子有媒体报道出，
有的餐厅竟然要卖到元一斤，
还经常卖断货！
很多人不相信，
特意到某宝上去搜了一下，
发现这货在网上最高价格，
真的卖到了元一斤！
当然也有多的、多的……
↓↓↓
难怪有人会连田都不耕，
全家专门去抓“地狗”了……
这简直就是一条发财致富大道嘛！
虽然它卖到元一斤，
让人有些不敢置信，
但非常火爆却是不争的事实，
你千万别小看了蝼蛄，
其实它是有一定药用价值的！
↘↘↙↙
药名：蝼蛄
别名：蟪蛄、天蝼、蝼蝈、仙姑、石鼠、梧鼠、杜狗。
性味：咸，寒，有小毒。
归经：归膀胱、大肠、小肠经。入胃、膀胱经。
蝼蛄的作用：
蝼蛄以干燥虫体入药，具有利尿，消肿，解毒之功效。蝼蛄临床用于治疗泌尿系结石、水肿、肝硬化腹水、慢性肾炎和尿毒症、胞衣不下，手术后尿潴留及肠和膀胱痹引起的二便不通，敷退入肉的铁钉、木竹和异物等。
蝼蛄用于大腹水肿、小便不利等实症，可与大戟、芫花等配伍。如用治尿闭，可用蝼蛄焙焦，趁热研碎，用黄酒或开水调服。
另一个原因估计是物以稀为贵，
这种以前常见的虫子也变得稀少了~
3土元
见到这个虫大家肯定都认识，不就是地鳖虫嘛，是，土元是中医的叫法。
就是这小小的土元，让图中这个叫杨瑞的小伙年赚了15万。
杨瑞常年奔波各地，指导众多有志于特种养殖户。他曾二上央视，还亮相台湾东森电视台，是湖北当地的养殖能人和名人。
土元是传统中药,是理血伤科中药，药用价值高,应用广泛。也有一些吃货直接香油炸土元，食之可口，用量逐年增长，供不应求。
4松树虫
丽水很多吃货小时候的记忆，小编的吃货同事说现在丽水一些餐馆里也还有这道菜，一般油炸为主，吃起来味道脆脆的香香的，不得不佩服吃货们的嘴啊！
5蚕蛹
丽水也有很多人喜欢吃炸蚕蛹，具体做法是将活蚕蛹洗净沥干，放入碗内加酱油、绍酒、白糖、味精、葱段、姜片，拌匀腌20分钟至入味。炒锅置中火上，加入色拉油烧至四成热，放入蚕蛹炸熟捞出，待油温烧至八成热，再放入蚕蛹复炸至金黄色，捞出沥油，装盘。
据说蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸。但需要注意的是，蚕蛹在生长过程中有时会感染病菌，食用带病菌的蚕蛹就会损伤中枢神经。有食物过敏史的人应该谨慎食用，无过敏史的人也要预防食用昆虫后的过敏或食物中毒，没有经过处理的蚕蛹不能直接食用。
6蜗牛
比较常见的是西餐厅里“红酒焗蜗牛”，一份6个也得三十多块钱呢，做法是红酒配以黄油、蒜茸等焗烤，据说还是法式做法。中国吃货的做法更加接地气了，直接油炸就吃，据说香脆可口，味道鲜美，拥有不少爱好者，也有不少人靠养殖蜗牛发家致富的。
可别小看这些小虫子，
目前已经有不少人抢占商机了，
中国最大甲虫饲养基地就在丽水，
藏在云和深山中的牧野虫社。
其创始人介绍，
他们在云和深山中利用闲置农房规模饲养甲虫，
现在的牧野拥有种共只甲虫，
是目前中国最大的甲虫养殖基地，
他们的目标是养到种。
不过吃货们注意，
这些都是观赏性的甲虫哦，
除了赞美它们的美貌，
不要再有其他想入非非的念头哈！
又有好吃的又有好看的，
什么都别说了，
速度组团抓虫子去咯……
叶捷综合整理图片来源网络
编辑/吴俊
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