◎你是不是总在网络上看到许多关于癌症的信息,你是否怀疑过这些信息的真假呢?其实这中间许多都是谣言!
谣言1:喝麦苗汁能治癌麦苗汁风靡欧美,喝麦苗汁三个月可以有效降低三高,还可以治愈癌症。
欺骗指数:★★★★★
危害指数:★★★★★
真相:心理暗示作用而已
这条谣言被举报了将近8万次。医院生物治疗中心主任钱新宇介绍,小麦苗也算是绿色蔬果,榨成麦苗汁或许对患者能起到积极的心理暗示作用。但千万不能盲目沉迷其中,更不能因此放弃正确的治疗。
谣言2:剩菜剩饭、隔夜菜致癌部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,硝酸盐便会被分解成亚硝酸盐。亚硝酸盐有致癌作用,加热也不能去除。
欺骗指数:★★★★★
危害指数:★★★★★
真相:不会致癌但少吃为好
亚硝酸盐不致癌,分解成亚硝胺才致癌,但亚硝胺一般很容易被分解,所以“隔夜饭菜致癌说”不成立。南方医医院院长罗荣城教授建议:隔夜菜尤其是隔夜的青菜,不仅营养价值低,还易变质,最好少吃或别吃,尽量多吃新鲜蔬菜。(贵阳儿童白癜风北京白癜风医院在哪里
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