1、“汤胃”者:
平时喜欢空腹大量喝汤,胃很快就被灌满水,因长期得不到五谷等主食的滋养,令胃气日弱而生胃病;不少白领人士常以汤为餐,因此,他们常有上腹胀闷不舒服的感觉,似饥非饥,似饱未饱。此类人群可以将黑茶与食物一起蒸煮做成美味的茶餐,既提高了食欲,又能吸收黑茶中的营养成分。黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等,长期饮用黑茶,是人体必需矿物质和各种维生素的重要来源。
2、“烟胃”者:
就是抽烟抽出胃病的人群。白领阶层在交际中常以递烟为敬,不少从事脑力劳动者还喜欢在思考时点支烟来舒缓一下,或以此“激发灵感”;久成习惯之后都易失控不自觉地越抽越多,胃黏膜不知不觉受到不同程度的损伤,从而引发胃炎、溃疡等病症。此类人群在早餐后一两个小时内饮用黑茶,久之可帮助减少烟毒对身体的损害。黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
3、“酒胃”者:
赴宴喝酒之类的应酬是白领人士工作和生活的重要组成部分,在举杯起兴之时,护胃的观念常随酒气而“蒸发”,每次喝到最后,经常感觉到口苦口干,胃部灼热,胃痛发作。黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。这类人群可选择饮用一杯黑茶,可起到解毒醒酒的作用。血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。
4、“压力胃”者:
经济不景气时,白领阶层工作压力就更大更繁忙,为了干出好业绩,一日三餐经常不规律,容易导致胃失调。这类人群在每晚餐后可选择饮用一杯黑茶,起到安神、促进睡眠的作用。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5、“熬夜胃”者:
即使不是因为工作原因,白领人士也喜欢熬夜玩到很晚才睡觉,这种不良的生活习惯易导致胃酸分泌失调,久而久之就有胃病了。这类人群可选择在每日下午3点左右饮用一杯淡熟茶,熟茶有保护胃粘膜的作用。黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。
6、“垃圾胃”者:
白领忙起来除了吃饭时间不规律,吃些什么也很不讲究,实在饿时,只要能填饱肚子,什么酸辣煎炸、生冷咸腐以及烟酒浓茶和咖啡,甚至包括各种没有营养的垃圾食物都来者不拒,这样就导致胃癌的产生。这类人群在日常生活中可选择煮壶黑茶,在清理肠胃的同时也可以起到养胃、护胃的功效。黑茶还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
某日,诣友舍共品新茗,紫砂壶甫启,扑鼻茶香入肺腑,顿然令人周身气爽神清;一小口沾唇,透心之醇香穿经络,倏然仿佛置身仙界琼宫。其奇其妙兮,不可言传;其感其受兮,殊难状名!
及观其茶之形色,皆色泽油黑而叶底黄褐;取茶入壶泡之少顷,汤色橙黄香气郁厚而纯正!
余奇极兮瞠目而问:“此茶为何名茶?”,友微笑兮似庄似戏:“名既可名,乃非常名。安化黑茶,情有独钟”
是夜吾方入睡,有鹤发童颜老翁翩然入梦。吾恭问其茶道,彼嘿嘿然大笑而若洪钟:“状如泥鳅兮,油黑澄明;香如明媚仙姝兮,诚玄哲之境。其所谓无可名状者,唯安化黑茶可名。”,吾再问其茶何益?彼斜睨颇有不屑:“返老还童,驻颜青春,此茶之神效兮不可审量;袪病健身,延年益寿,乃茶之神妙兮众口莫名。善品此茶者,必由之渐入禅境。吾饮此茶久矣,遂能深谙其茶之奇功。”语毕,彼遂转身飘然而去。梦醒,犹历历宛若梦中。
嘻!茶道能通禅兮,安化云天阁黑茶可通;此茶之玄奥兮,深品其茶韵韵无止境!
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