中医饮食家财万贯，不如萝卜就饭

下面就让我们来看看它具体有哪些作用。

镇咳化痰

生萝卜籽提取物具有较强的镇咳、祛痰作用，炒萝卜籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是将白萝卜洗净切丝加饴糖腌后食用，或榨汁加蜂蜜食用。

消食化积

年纪大一点的人人都知道，消化吸收是健康的重中之重。“家财万贯，不如萝卜就饭”，萝卜在增强食欲、消食导滞方面有良好功效。这是因其所含糖化酵素能分解食品中的淀粉、脂肪等成份，芥子油能增进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化，使分解的营养物质被人体充分吸收和利用。

降压调脂

萝卜或其籽熬水可以扩大血管而降压，还可提高高密度脂蛋白（即好胆固醇）的含量。鲜萝卜榨汁长时间服用（逐日2次，每次15—20ml），在医治血清胆固醇升高、避免冠状动脉粥样硬化、预防冠心病方面也可能有一定作用。

杀菌抗癌

萝卜含有的糖化酶，除能分解脂肪、淀粉外，也能分解致癌物亚硝胺，从而起到防癌作用。木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗癌作用。萝卜籽中莱菔子素能抑制某些癌细胞和细菌的增殖，并能在体外与细菌外毒素混合发挥明显的解毒作用。

通便利尿

膳食纤维对减缓肠道负担、增进排便有很大的作用，而白萝卜中就含有大量的膳食纤维。炒萝卜籽可使膀胱逼尿肌收缩，膀胱括约肌舒张，对动力性尿路梗塞和前列腺增生引发的机械性尿路梗塞有一定疗效。将萝卜绞汁后服用还可阻挠胆石的沉积，对胆石症有辅助医治作用。

减缓头痛

中医认为白萝卜汁味辛甘，性凉，含天然芥子油，滴入鼻腔通过鼻黏膜迅速吸收，能起到通窍活血的效果，对医治因鼻塞或鼻窦炎和外感风寒等引发的偏头痛，有一定效果。左边偏头痛，就将萝卜汁分数次滴入右边鼻孔中。右边偏头痛则滴入左边鼻孔中。每天2次，连用4~5天便可见效。

白萝卜忌讳

需要注意的是，白萝卜也有一些搭配忌讳，包括橘子、人参、胡萝卜、木耳和苹果、葡萄等酸性水果都不适合与白萝卜在一起食用。

在每天的饮食中补充营养，剔除不健康的饮食习惯，对我们的健康有很大的好处。每个人都应当充分了解常见食材的优点和缺点，以便做到健康饮食、精彩人生。

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