精选东北黑木耳——来自长白山脉黑龙江畔（

黑木耳的营养价值——为什么一定要吃黑木耳？

黑木耳含有丰富的微量原素，铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍、肉类的10倍，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

（东北黑木耳营养价值表）

黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。

经常食用黑木耳能起到良好的保健作用；黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。也有较好的化解功能，因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道，使结石排出体外。

黑木耳具有防止脂褐素形成的作用。脂褐素沉积在皮肤细胞内，就会形成“老人斑”；脂褐素积聚在心、肝、肾等脏器里，就会降低这些器官的代谢功能。脂褐素积聚越多，机体的老化程度就越严重。同时，又有增强机体免疫力的功能和抗病毒的作用。

市场上的黑木耳，主要有两种：一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的，称毛木耳或者云耳；另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的，这种就是东北黑木耳。

（东姑家黑木耳生长实拍）

毛木耳价格低廉，质地粗糙，不易嚼碎，口感差。

东北黑木耳质软味鲜，滑而带爽，肉质细腻肥厚有弹性，营养价值也比云南木耳高很多。

不多说了，大家看下对比图就一目了然了吧～

价格：70元/斤。

元以上包邮。

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