点击月嫂一键 搭配有讲究。有些食物可以互补，如煲鲤鱼汤时可以加入花生、红豆，酸性的肉类可以加入海带，这样能够起到组合效应。
火候要适宜。大火烧沸后小火慢炖，使营养物质溶解在汤中。汤中放蔬菜的话，应该随放随吃，以此减少蔬菜中维生素的流失。
放料。辣椒、胡椒、葱、蒜等刺激性食物尽量少放，味精、鸡精不能多吃，盐要最后放。
了解中药药性。选择无任何副作用的中药，比如当归、枸杞、黄芪等，而且要根据自身体质选择合适的中药。
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